【A5ランク仙台牛焼肉とソムリエ厳選ワインのマリアージュセット】
全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランドの“仙台牛”。仙台牛にベストなマリアージュを楽しめるワインをソムリエが厳選してご用意いたしました。
■内容(2～3人前)--------------------
・仙台牛上カルビ 25g×6枚
・仙台牛ランイチ 20g×6枚
・サガリステーキ 250g×1枚
・KINTAN焼肉のタレ 1本
・お好みのワイン 1本
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※お肉の枚数は判の大きさによって変わることがあります
※こちらの商品は冷蔵便でお届けします
※ご到着から3日後までにお召し上がりください
■マリアージュワイン--------------------
A：〈数量限定〉クラフトバレー ブレンド ルージュ(宮城県仙台市 秋保ワイナリー)
タイプ：赤 / 品種：メルロー / ミディアムボディ
仙台牛×仙台のワイン。4つのヴィンテージをブレンドした深みのある味わいのワインがお肉の旨味とよく合います
B：N.Y.ウォルファー ロゼ(アメリカ ニューヨーク)
タイプ：ロゼ / 品種：メルロー主体 / 辛口
桃や洋梨の香りとすっきりした酸味で、ワインが初めての方にもオススメです
C：フィールドレコーディングス フラン(アメリカ カリフォルニア)
タイプ：赤 / 品種：カベルネフラン / ミディアムボディ
なめらかで綺麗な味わい。程よいハーブのニュアンスがお肉を引き立てます
D：ラッキードローカベルネソーヴィニヨン(アメリカ カリフォルニア)
タイプ：赤 / 品種：カベルネソーヴィニヨン主体 / フルボディ
濃厚でパンチのある味わい。ブラックベリーのような果実味でソースのような役割を担ってくれます
