2024.06.26

#61　炭で旨みが増す恒例！！BBQ大会

by KINTANONLINE

こんにちわ、ONLINE STORE担当の中平です╰(*°▽°*)╯ｲｴｲｯ

いやぁ～。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

暑い🌞🌞🌞

もうすでに真夏なのではないかと、疑ってしまう6月のある日

でんっ！！

KINTAN ONLINE STOREメンバー恒例の

BBQ大会が開催されました✨

今回はなんと新宿京王百貨店屋上

去年は自然のある中でのBBQでしたが

今年は都心ど真ん中での開催です！！

見てくださいこちらの晴天を💕

正にBBQ日和です✨

会場はこんな感じ

って

おっと、、

やはり新宿といえば

なのか？

なんて余談余談！！

こちら屋上なので、天敵！直射日光と思いましたが

ちゃんとね、日よけもされて

いい感じにBBQスタートです

なんと言っても肉屋な私共です🍖

気合が違います！！

でん

ででん

ででででん

これを見てよとばかりにハラミやら牛タンやらのお肉たちが

和気あいあいと肩並べてゴロゴロ転がっております

KINTANのお肉たちは仲良いです(*´ω｀*)むふふ

厚切りのミスジ肉だってお手の物

あらよっと！！

骨に沿って綺麗に切り分けます

そして、片隅では鶏がじっくりと焼かれ

その反対側では

ハンバーグが焼かれております💕

肉の種類の豊富さにみんな満足です🤗

そして、我らがBBQ。

何がすごいってみんな座らない（笑）

みんな揃って動く動く

自主性ってば大切です

お互いに座ってくださいと椅子の譲り合いです

そして譲り合いと言っても

椅子が足りていないわけではありません

椅子はたくさんそろっているのです（笑）

それでも焼いては渡して焼いては渡す

みんな食べてよとばかりに渡し合います

譲り合いの精神です！！

けれどもそんなこんなで気が付けば～

なんだかんだ、ダラッと座ってね～

楽しんでおります

人の写真がない？

それはね個人情報を気にしてね～（笑）

言葉での解説となりました🫡

そんな風に和気あいあいと過ごした

BBQ大会！

2次会もしっかりと楽しみました！

そしてやはり思うのです！！

炭で焼くとお肉の味も一味違う

「なにが？」

そう聞かれましても。。。

正直、なんとなーくというのが中平の本音です。

てなもんで、なんで違って感じるの？

Gogle先生✋

カチャカチャとね

炭で焼くとね

生肉に含まれるグルタミン酸を1とすると

ガスで焼いた場合は1.8倍

炭の場合は

2.2倍

にも増える

らしいです(ﾟдﾟ)！！！！！

中平、美食家ではないのでわかっていませんでしたが

なんとなく美味しい気がする✨

なんとなくって大事ですね！

でもなかなかBBQとかでないと

炭火でお肉を手軽食べる機会ってないですよね

特に一人となると

更に大変かも。。。。

なんて言っておりますが

実はですね！！

どどん！！

日本初上陸！！肉が焼けるアツアツの炭火焼肉弁当！

焼肉KINTANの「焼肉BENTO BOX」が期間限定500食！独占販売！！

するのです～👏👏👏

こちらの「焼肉BENTO BOX」

✨炭✨です

そう！うまみ成分が2.2倍にも増える

と言われている✨炭火✨で召し上がることができます

こちらの「焼肉BENTO BOX」

6月28日（金）～7月3日（水）の6日間

焼肉KINTAN BENTO BOX POPUPストア（恵比寿ガーデンプレイス特設イベント会場FOODIES,PICNIC TERRACE）にて販売いたします！

発売するお弁当は5種類！

■KINTANゴージャス焼肉弁当
(30日間熟成KINTAN、黒毛和牛フィレ、霜降りのザブトン)
※ご飯300ｇ、キムチ&ナムル4種

■トリプル焼肉弁当
(30日間熟成KINTAN、プライムハラミ、黒毛和牛上カルビ)
※ご飯300ｇ、キムチ&ナムル4種

■牛タン食べ比べ焼肉弁当
(30日間熟成KINTAN、熟成していないフレッシュな牛タン)
※ご飯300ｇ、キムチ&ナムル4種

■ジューシー焼肉弁当
(黒毛和牛サブトン、黒毛和牛上カルビ)
※ご飯300ｇ、キムチ&ナムル4種

■赤身焼肉弁当
(黒毛和牛とうがらし、内もも肉)
※ご飯300ｇ、キムチ&ナムル4種