#40 みづきの「毎日KINTANおせちブログ」ー地鶏スパイス揚げー
こんにちは。
オンラインストア担当のみづきです☺
金舌のおせちにはお肉料理が6種類入ってます。
本日はその中でも一際見慣れた姿のお肉料理をご紹介します☝️
本日紹介するのは・・・ごちら↓
ファミチキです!!!
違います!!!!!
「地鶏のスパイス揚げ」です!
みなさん、こいつがいい仕事するんです☝️
きっと今の段階では何を言っているかわからないでしょう笑
きっと1月1日にKINTANのおせちを食べれば、わかります!
おせちって、元々その土地で取れた食材を豊作の感謝を込めて神様にお供えしたことが起源になっていて、神様にお供えしたお下がりとして食べていたようです☝️
現代はお正月に食べる物になっていて、
普段料理を作る人がお正月くらいは休めるようにと、保存ができて冷めても美味しくいただける工夫がされています。
ってことなので、味わいは
甘い・甘辛・甘酸っぱいがメイン。
保存がきくように濃いめの味付けのものが多いんですよね。
するとどうでしょう
途端にジャンクなやつが恋しくなるんです♡
ハンバーガーとかカップ麺とか。
いつも食べてるやつが笑
この「地鶏のスパイス揚げ」は
コリアンダーやチリパウダー、カルダモンなど10種のスパイスを独自配合した衣を纏わせた深い味わい
平たく言うとカレー味になっております。
辛くないので、こどもも食べられます👍
お上品な中にも日常の安心感を。
私の最推し「地鶏のスパイス揚げ」でした🙌
さて、明日は何を紹介しようかな・・・