5種の春野菜が入ったA5ランク仙台牛すき焼きセット (3～4人前)

【春野菜】
～5種の春野菜が入ったA5ランク仙台牛すき焼きセット～

春に旬を迎える野菜で楽しめるこの季節ならではのセット。

仙台牛の3種の部位を楽しめるすき焼きセット。ご家族やご親戚のお集まりにおすすめのセットです。
きめ細かな霜降りが特徴の「サーロイン」適度にサシ（脂）が入り、赤身らしい旨みとやわらかさのバランスが魅力的な「イチボ」赤身と旨味と霜降りの口どけを持ち合わせた「ざぶとん」味わいや食感の食べ比べをお楽しみください。

お肉以外の付属品も重質しており宅配受け取り後、お鍋一つで楽しめる手間をはぶいた嬉しい楽々セットです。

★5種春野菜★
春野菜は鮮やかな緑色をしているものが多く、ほんのりとした苦味がクセになる味わいです。玉ねぎなど、一年中出回っている野菜でも、春に採れるものはこの時期ならではの味わいがあり、どれも他の時期に収穫されるものと違い、実がやわらかく甘みがあり、みずみずしいのが特徴です。

KINTAN春の厳選野菜

ーうるいー

アクは少なく、ほろ苦さとネギに似た独特のぬめりが特徴です

ープチベールー

フランス語で「小さな緑」という意味を持っている、日本で生まれたアブラナ科の野菜です。 苦みのあるケールからつくられていますが、味にクセがなく、加熱するとほんのり甘くなるのが特徴です。

ーカリフローレー

茎まで丸ごと食べられるカリフラワーです。 見た目はスティック状。 味にはクセがなく、ほんのり甘みのある味わいが特徴です。

ースティックセニョールー

スティックタイプのブロッコリーで、つぼみがつく茎もやわらかく、アスパラガスのような食感と風味を味わうことができます。

ー新玉ねぎー

通常の玉ねぎと比較して瑞々しく、生食でも辛味が少なく食べやすいのが魅力です。

★仙台牛★

全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されないブランドの“仙台牛”。その中でも、さらに最上級のA5に格付けされた仙台牛のみを独自ルートで常に安定して仕入れることで、極上の焼肉をお楽しみいただけます。

ーサーロインー

背中から腰あたりのお肉です。キメの細かい肉質で、適度な霜降りが入っており、柔らかくて旨みが濃厚な部位です。

ーイチボー

牛の臀部周りの部位で特に「先三寸」という部分はきめ細かくしっとりした食感で脂の旨味も味わえます。

ーさぶとんー

肩ロースの芯のお肉です。和牛の中でも最も霜降りが入った柔らかい部位。口の中でとろけるような食感が特徴です。

その他付属品＆サービス

KINTAN自家製わりした・お野菜・厳選たまご付き

 KINTANのオリジナルBOXに入れてお届けいたします。

熨斗（のし）対応可能です。（別途550円）

 

■内容
・仙台牛サーロイン 300g
・仙台牛ざぶとん 150g
・仙台牛イチボ 150g
・KINTANの春の野菜厳選野菜 500g
・厳選玉子 4個
・KINTAN特製わりした 1ℓ

※こちらの商品は冷蔵便でお届けします。
※ご到着から3日後までにお召し上がりください。