冷蔵配送
簡易包装
KINTANの熟成タンは試行錯誤を重ね、牛タンのポテンシャルを最大限に引き出す”30日間”の熟成をしております。噛みしめるほどに熟成由来の、ナッツのような香ばしい香りが鼻を抜けるKINTANこだわりの逸品です。
肉質の良いとされる和牛の中でも、特に黒毛和牛は、遺伝的な特性から、霜の降り具合、肉の色味、締まりなど肉質が大変良く、最高峰の牛肉と呼ばれています。さらに、旨味の効いた脂肪が赤身の間に緻密に入り込んで、細かな霜(サシ)を降らせることで、柔らかく、口の中に入れるととろけるような、まろやかな味わいに仕上がっています。
白金豚は筋繊維がとてもきめ細かく、厚い油の乗りが特徴です。ン櫛津は柔らかく、まろやかな仕上がり。口に含んで噛んだ時に柔らかく、ジュワッと旨みが口の中に広がります。
厳選した甘口醤油をベースに野菜やフレッシュフルーツをブレンドした、風味豊かでごはんによく合うKINTANの特製焼肉ダレです。お肉や野菜の美味しさを引き立てます。
その他
※こちらは簡易パッケージでのお届けです。
ギフト利用の可能性を考慮し、当店では送付先にかかわらず、納品書・領収書などは一切同梱しておりません。
・30日間熟成タン 20g×6枚
・黒毛和牛 上カルビ 25g×6枚
・黒毛和牛 イチボ 25g×4枚
・すきやきカルビ 25g×8枚
・岩手県産 プラチナポーク 20g×6枚
・KINTAN特製焼肉ダレ 1本(100㎖)
※お肉の枚数は判の大きさによって変わることがあります。
※こちらの商品は冷蔵便でお届けします。
※ご到着から3日後までにお召し上がりください。