黒毛和牛の肉質はキメ細かく、ほどよく締まった赤身が柔らかで、口の中に入れるととろけるような食感となっています。中でも仙台牛はA5ランクに格付けされた霜降りなので、口当たりが特に柔らかく、まろやかな風味とあふれ出す肉汁が特徴です。タレに漬け込まれなくても、お肉本来の味が十分にお楽しみいただけます。
KINTANでは定番の30日間熟成KINTAN に仙台牛上カルビ 、仙台牛イチボ 、仙台牛ランプと仙台牛の部位をそれぞれ楽しむことができます。部位に合わせたおすすめの焼き加減を冊子で見ることもできるので、ご家庭のホットプレート使った“おうち焼肉”や“BBQ”でも美味しく楽しめる、最適な焼肉セットです。
・30日間熟成KINTAN 20g×8枚
・仙台牛上カルビ 25g×6枚
・仙台牛イチボ 20g×8枚
・仙台牛ランプ 200g×1枚
・KINTAN焼肉のタレ 1本(100㎖)
・冷麺セット 1人前×2食
・KINTAN特製キムチ 200g