お肉の総量770g!人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいと言われる神戸牛の焼肉と定番の牛タン、サガリとホルモン2品。
池袋kintanのOPENを記念した期間限定の商品です。
熟成タンと違い水分量の多い牛タンはさっぱりとした味わいです。
脂が少なくあっさりとした味わいのKINTANハラミ。
シンタマは、モモ肉の中でも柔らかく、きめ細かく、肉の旨味を存分に楽しめる部位として知られています。特に神戸牛のシンタマは、適度なサシと、細かい肉のキメが特徴で、肉好きに人気があります。その日に入荷にした部位を2種類ランダムでお届けいたします。
コプチャンはぷるぷるとした食感が特徴的です、貧血を予防するビタミン12や美肌作りに欠かせないコラーゲンが多いことから、女性人気が高い部位です。
ミノの中でも特に肉厚でコリコリとした食感が楽しめます、弾力と歯ごたえが強いのが特徴で、飽きのこないホルモンで、幅広い層から人気があります。
内容
牛タン120g/サガリ150g/神戸牛シンタマ 160g/神戸牛シンタマ 160g/コプチャン 90g/上ミノ90g/焼肉のタレ1本(100g)