★最高の夜にふさわしい究極のごちそうセット★
トリュフ香る骨付きクリスマスビーフと黒毛和牛を中心に人気の気象部を贅沢に詰め合わせ。大人数で囲むクリスマスパーティーにも。特別な夜の食卓にも。
30日間熟成KINTANはKINTANのシグニチャーメニューです。牛タンを専用の熟成庫で30日間ドライエイジングさせることで熟成特有の風味と旨味が増し、タレをつけなくても美味しくお召し上がりいただけます。
アメリカ農務省の牛肉品質格付けで最高ランクのプライムクラスに格付けされたハラミです。
柔らかくジューシーな味わいと肉肉しい食感が特徴です。
希少部位である『ミスジ』は硬めの肉質が多いウデ肉の中では最も霜降りが多い部位として知られています。柔らかくとても食べやすい部位です。
焼肉の王道『上カルビ』です。口の中に入れると、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
希少部位の一つである『ランプ』は、肉質がきめ細かく柔らかな赤身の部位です。
噛みしめる程に、お肉の旨みが溢れ出る塊肉をお楽しみください
トリュフ香るクリスマスビーフ
専用の熟成庫で 30 日間ドライエイジングさせた牛タンの挽肉をたっぷりと練り込んだハンバーグで熟成特有の香ばしい香りと牛タンの肉肉しい食感をお楽しみいただけます。ハンバーグの中にはトリュフを練り込んだチーズマッシュポテトを巻きこみ、芳醇な香りとなめらかな食感をお肉と一緒にお楽しみいただけます。
内容
お肉の総量1750g
トリュフ香る骨付きクリスマスビーフ(1000g)／30日間熟成KINATN(120g)／PRIMEハラミ(150g)／黒毛和牛上カルビ(120g)／黒毛和牛ミスジ(120g)／厚切りランプステーキ(250g)／焼肉のタレ1本（100g）
賞味期限：冷蔵 お肉：5日/クリスマスビーフ：14日
箱サイズ：縦32cm×横37cm×高さ10cm
